来源:老店镇党政办
“中秋”、“国庆”双节来临,近日老店镇加强节前食品药品安全检查,由安监所、工商所、中心校等部门抽调1-2名工作人员组成检查组,对用餐人员多、涉及面广、社会关注度高的饭店、学校食堂、小餐馆、零售药店药品经营、使用单位的食品药品安全情况进行了监督检查。
在食品安全方面,重点检查了从业人员健康证持证情况、后厨卫生情况、食品加工操作情况、食品原料进货索证索票和验收制度执行情况、餐具消毒保洁情况、采购使用食用油情况、餐厨废弃物处置情况等;在药品安全方面,重点对药品的进货渠道、资质收集、中药饮片的质量状况、《药品经营管理规范》实施情况等方面情况进行了监督检查。