​滑县严抓夏季食品安全 全力守护群众健康

　　为切实保障群众夏季饮食安全。连日来，县市场监督管理局针对夏季食品储存条件高、保质期短、易变质等特点开展夏季食品安全隐患专项检查，全力保障群众舌尖安全。

　　专项检查中，执法人员针对有乳制品、面制品、肉制品等夏季消费集中食品，有无销售过期食品，食品加工、储存条件是否合规等内容进行检查，严厉打击销售过期、变质、“三无”假冒伪劣食品的违法行为。

　　超市负责人方瑞丹说：“我们超市对现制现售食品严格落实日管控、周排查，加强食品原料采购、储存、加工制作过程、消毒等方面管理，确保群众食品安全。”

　　通过此次专项检查，进一步规范我县食品经营行为，提升经营商户的食品安全意识，有效减少食品安全事故的发生，为我县营造良好的经营秩序和食品安全环境。

　　县市场监督管理局食品流通安全监管股股长张琳说：“下一步，滑县市场监管局将针对突出问题和薄弱环节，进一步加大风险隐患排查力度，切实筑牢食品安全底线，保障人民群众食品安全。”