关于加强农村食品安全监管的提案

　　序号：3789

　　提案内容：食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，成为当前社会普遍关注的热点问题。目前，我县有集市和农村过古会的习俗。分布在我县农村的一些食品生产企业大多规模小，卫生差，产品质量没有保障，粗加工的食品存在安全隐患。如摊主没有办证(食品卫生许可证)、经营者没有健康证，原材料没有保障，劣质食品泛滥。而且农民对食品安全信息知识了解知之甚少，防范意识和能力不强，食品安全存在很大问题。

　　具体建议：建议加强宣传提高农民的食品安全意识，提高农民的食品安全辨别能力和维权能力，加强监管对摊贩和从业人员系统化管理，定期定时做健康体检，避免一些可以导致传染病的和不健康的食物上餐桌，加大专项整治力度，进一步确保农村市场的食品安全，正确引导规范农村食品生产(经营点)，加强对有关人员的技术培训和监管，切实保障人民群众食品安全和健康。