羊肚菌抢“鲜”上市 特色种植助农增收

　　眼下，慈周寨保轩家庭农场的羊肚菌迎来集中采收期，种植户们抢抓利好天气，加紧采摘上市，小小羊肚菌撑起春日增收“致富伞”。

　　走进农场羊肚菌种植大棚里，菌垄整齐排列，肥美的羊肚菌顶着褶皱菌盖错落生长。工人们手持篮子，手法娴熟，轻捏菌柄，小心翼翼地将羊肚菌采摘下来。

　　慈周寨保轩家庭农场种植户刘保轩说：“我今年种了18个大棚，种植面积是15亩，一亩地的鲜菇产量是500公斤，烘干以后是60公斤，一公斤干菇价格是600块钱，这一亩地的效益36000元，今年效益还可以。”

　　羊肚菌生长对温度、湿度条件要求高，遵循“冬种春收”的规律。集中上市期间，快速采收是保证品质与效益的关键。种植户科学把控采收时间，确保羊肚菌能以最佳品相进入市场。

　　慈周寨保轩家庭农场种植户刘保轩说：“羊肚菌对温度要求比较严，温度高的话，它会长得快，开伞也快，影响质量，影响价格，我们计划10天内采摘完毕。”

　　特色种植不仅为种植户带来了可观收益，羊肚菌从采摘、分拣到削根、烘干等各个环节，均需要大量人工投入，为附近村民提供了灵活的务工岗位。

　　村民王守英说：“我在这就是负责采摘、削根，平时要是老板一打电话，俺都来了， 干一个小时8块钱一天就是干10个小时左右，大概挣80块钱，也不耽误回家做饭、也不耽误接送小孩儿。”