安徽省宿州市埇桥区考察团到我县考察学习烧鸡产业发展情况

12月11日，安徽省宿州市埇桥区人大常委会副主任张炳俊带领考察团来到我县，考察学习烧鸡产业发展情况。县人大常委会副主任张佩防、县政府党组成员赵继芳陪同考察。

考察团一行先后来到滑县道口义兴张烧鸡有限公司、道口画宝刚烧鸡有限公司等处，详细了解道口烧鸡制作工艺、生产经营、历史文化、道口烧鸡产业园建设等烧鸡产业发展情况。近年来，为做大做强道口烧鸡产业，我县积极引导烧鸡生产企业入驻园区，现代烧鸡生产线和先进加工设备的引进和使用，极大提高了生产效率，改善了加工环境，使道口烧鸡由原来的小作坊手工生产开始向工业化、规模化生产转变；在实现规模化、集约化生产的同时，烧鸡企业还十分注重在技术创新、提高产品质量、档次上下功夫，不断为企业生产经营注入科技元素。针对不同的消费群体，推出了鸡腿、鸡翅、鸡胗等各类小包装休闲产品，有效拉动了全县畜牧养殖业的快速发展，促使农民群众增加了收入。

考察团成员纷纷表示，将以此次考察学习为契机，学先进、取真经、找差距、补短板，更好地推动宿州市符离集烧鸡产业发展。同时，希望两地加强交流协作，增进相互了解，共同推进两地烧鸡产业快速发展。