打造道口烧鸡品牌 推动全产业链高质量发展

道口烧鸡是我县著名特产，是“国家地理标志保护产品”，历史悠久，驰名中外。近年来，我县积极推进道口烧鸡产业加工创新，促进转型升级，推动全产业链高质量发展。

经过这两年持续地技术改造，滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司生产工艺焕然一新，产品质量大幅度提高，目前，他们的生产订单也在持续提升。

企业敢于投入，得益于当地良好的营商环境。就在滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司爬坡过坎时，我县政府部门对该企业在土地、环评、资金等方面进行了支持，推动企业技术改造，转型升级。

生产工艺提升的同时，我县畜牧养殖业转型也在加快。在瓦岗寨乡伦庄村养鸡场，这里在饲料喂养、粪便清理、温度调节等方面实现了自动化，有效降低了成本，提高了效率。

帮助企业练好“内功”的同时，我县还积极引导烧鸡生产企业入驻专业园区，在园区内，现代烧鸡生产线和先进加工设备的引进使用，极大提高了生产效率，改善了加工环境，使道口烧鸡由原来的小作坊手工生产向工业化、规模化生产转变。此外，依托技术创新，推出了鸡腿、鸡翅、鸡胗等各类小包装休闲产品，在花色品种上也实现了新突破；随着道口烧鸡产业的发展，有效拉动了全县畜牧养殖业的快速发展，道口烧鸡品牌的知名度大幅提升。

目前，我县生产经营道口烧鸡的企业和店铺300多家，全县烧鸡年加工生产能力超过2000万只,年产值4.6亿元。