王建防调研指导我县道口烧鸡产业发展工作

近日，省食品药品监督管理局副巡视员王建防来到我县，调研指导道口烧鸡产业发展工作。

在县政府党组成员赵继芳的陪同下，省食品药品监督管理局副巡视员王建防一行先后深入道口画宝刚烧鸡有限责任公司、张存有义兴张道口烧鸡有限公司等地进行实地查看，并召开座谈会，详细了解我县道口烧鸡产业发展情况。

王建防指出，道口烧鸡是我国著名的传统特产食品，历史悠久、风味独特。各级各部门要进一步规范市场秩序，加快道口烧鸡工业园建设，积极引进和使用现代烧鸡生产线和先进加工设备，不断提高生产效率，改善加工环境。各家企业要解放思想、开阔视野，切实更新经营理念，加大创新力度，生产出符合市场需求的健康、绿色、时尚的产品，使道口烧鸡在传统中求创新、在创新中求发展，全力提升道口烧鸡的品牌价值和美誉度。

王建防同时要求，烧鸡生产企业要切实增强危机感、责任感和使命感，严格按照新的《食品安全法》相关要求，规范生产经营，积极引进专业人才，借鉴优秀食品行业先进经验，加快道口烧鸡产业发展步伐。同时，要根据实际工作，出台实施相关政策，加大对烧鸡龙头企业扶持力度，不断关注微小企业发展，提供全方位、多角度的优质高效服务，使道口烧鸡产业健康快速发展。