滑县畜牧局开展节前畜产品质量安全风险监测

为切实保障我县春节期间畜产品质量安全，滑县畜牧局加大监管力度，于2月1日组织开展了2018年节前畜产品质量安全风险监测抽检工作。

此次风险监测重点针对屠宰场、超市以及农贸市场开展畜产品质量安全风险监测抽检工作，共抽检各类畜产品15个批次，其中，猪肉7个批次、牛肉2个批次、羊肉2个批次、鸡肉2个批次、鸡蛋2个批次，上述样品已被立即送检。

畜产品质量安全风险监测抽检工作，有利于增强企业责任意识，有利于查找生产环节的隐患，县畜牧局将继续加强畜产品质量安全监管，确保我县人民群众食肉安全。